私は朝食を毎日食べます。
そしてコスパも重視します。
基本は、
味噌汁 → おかず → ご飯
今日は、この「食べる順番」について書きます。
三色味噌汁から始める
最初に、食物繊維たっぷりの味噌汁を完食します。
もやし
きのこ
わかめ
安くて、どこでも買えて、食物繊維が豊富。
私はこれを勝手に「三色味噌汁」と呼んでいます。
味噌やきのこの種類を変えれば飽きません。
ヒハツ（ロングペッパー）も毎回少し振りかけます。
腸内環境への働きや、体を温めることを期待しての習慣です。
習慣にできなければ意味がない
食生活改善は、続かなければ意味がないと思っています。
体質は一瞬で変わらない。
やめれば戻る。
だから私は、
「頑張る方法」ではなく
「無意識に続く方法」を選びました。
三色味噌汁は、もう考えなくても体が動くレベルです。
10kg減った。でも理由は一つではない
約40日で10kg減りました。
ただし、三色味噌汁だけの効果とは思っていません。
その期間、
- ご飯をオートミールに変えた
- 納豆のタレをやめ、亜麻仁油・生姜・岩塩にした
- 目玉焼きやブロッコリーにオリーブオイルをかけた
そんなことも続けていました。
結果として、昼になってもお腹が空かなくなりました。
昼はナッツとコーヒーだけで済む日も増えました。
空腹を歓迎してみた
夕方はしっかり空腹になります。
以前はそれが嫌でした。
でもある本で、
空腹時は神経が研ぎ澄まされるという内容を読みました。
それなら、試してみようと。
空腹を敵にせず、歓迎してみました。
するとどうなったか。
夕飯が、とてつもなく美味しい。
食べているだけで、満たされる。
空腹は、最高の調味料でした。
この感覚は今でも続いています。
それでも中心は「順番」
10kg減った理由は一つではありません。
でも、土台になっていたのは間違いなく、
最初に三色味噌汁を完食すること。
食物繊維
水分
咀嚼
発酵食品
先に整える。
その後に炭水化物を入れる。
この順番が、体のリズムを静かに変えた気がしています。
結論は出さない
「これをやれば痩せます」とは言いません。
合う人もいれば、合わない人もいるでしょう。
でも、
何かを変えたいなら、
量より前に「順番」を変えてみる。
それは、意外とコスパのいい一手かもしれません。